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                生态餐厅
                生态餐厅

                      重庆生态餐厅又称温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、自然餐厅等。它是近年来发展起来的一种全新的餐饮休闲形式,满足了人们回归自然、回归自然的愿望。生态餐厅建在温室内,具有餐厅景观。它将山、水、树、花、植物与园林技术的餐厅功能分区相结合,浓缩了温室工程、建筑安装工程、装饰装修工程、景观建设。绿色种植与种植相结合,营造优美的生态自然餐饮环境。

                      生态餐厅结构以轻钢结构、阳光面板或玻璃为主体框架,辅以暖气、冷风机、湿帘、中央空调系统,满足服务空间。室内利用人工景观、热带植物、花卉、岩石等创造生态环境,优化服务质量。餐厅的基本商业元素(如酒吧、餐桌、开放式文件、卫生间等)由专业人士设计和建造,有机合理地融入大环境空间,使餐饮文化在自然生态环境中得到充分的弘扬。几十年来,生态餐厅的建设在全国范围内逐步推进,其管理效果十分明显。愿这一模式为经营者和消费者创造更大利益的共同点,改善我国餐饮文化的经营和消费空间。